Il y a quelques mois, nous avons partagé avec vous une balade dans El Cabanyal, le quartier des pêcheurs de la ville de Valence. Aujourd'hui, nous voulons reprendre le sujet en nous concentrant sur les Restaurantes El Cabanyal afin que, au-delà de son architecture, vous puissiez profiter de tout ce que ce quartier a à offrir sur le plan gastronomique.
Gastronomie d'El Cabanyal
Pendant que vous découvrez le quartier en suivant l'itinéraire que nous avons partagé sur le blog, vous aurez besoin de faire une pause pour reprendre des forces. C'est pourquoi nous vous proposons une compilation des meilleurs restaurants et bars pour le déjeuner que nous recommandons pour votre visite. L'offre dans ce quartier maritime est très variée avec des options et des prix pour tous les goûts :
- Casa Montaña : Un grand classique. Connu pour ses tapas et sa cave à vins, c'est l'un des plus emblématiques de la région. Un endroit parfait pour déguster l'authentique gastronomie valencienne.
- La Pascuala : Un bar classique connu pour ses sandwichs de grande taille et ses saveurs copieuses. Idéal pour un déjeuner (esmorzaret) ou un repas rapide après une promenade.
- Anyora Bodega : Il offre une ambiance chaleureuse et des plats traditionnels avec une touche moderne. L'endroit idéal pour goûter des ragoûts et des plats de riz.
- Mercabañal : Un marché gastronomique en plein air avec différents stands de nourriture. Si vous recherchez une expérience culinaire informelle et variée, c'est votre endroit. Des tapas, de la cuisine internationale, jusqu'aux hamburgers récemment primés comme les meilleurs du monde, le restaurant de hamburgers Hundred Burgers. Vous y trouverez des options de toutes sortes pour que tous les membres de la famille mangent ce qui leur plaît.
- La Sastrería : C'est un restaurant qui fusionne une cuisine d'auteur et des plats locaux avec une touche créative. Chaque plat est une expérience visuelle et gustative, avec une attention particulière aux poissons et fruits de mer.
- Mercader : Avec un style plus décontracté, Mercader est également reconnu pour ses multiples options. Il abrite différents stands de nourriture avec des plats inspirés de la cuisine méditerranéenne et valencienne. Situé dans un espace très accueillant et moderne, il invite à la détente et à la découverte de différentes saveurs.
- La Llimera : Un lieu spécial avec des options végétariennes et des plats frais de saison. Il se distingue par son ambiance bohème et son engagement envers les produits locaux et durables.
D'autres établissements recommandés dans la région sont Casa Carmela, La Pepica, Cienfuegos, Malafama ou Fumiferro.
La région compte également des établissements davantage axés sur les loisirs où vous pouvez manger quelque chose ou prendre un verre, comme par exemple La fábrica de hielo, Sabbia By Gabbeach (pour les repas et les dîners avec spectacle) ou la zone proche du bâtiment Veles e Vents.
Depuis Sea You Apartamentos Port Saplaya, nous vous recommandons d'explorer le quartier et les restaurants d'El Cabanyal pour découvrir tout son charme méditerranéen.
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